Kurczak faszerowany w majeranku

Danie na święta. Kurczak faszerowany w majeranku.
Kurczak faszerowany w majeranku
 Babciagramolka-Bunia

Czas : 1,5 godziny

Składniki :

1 kurczak ( 1,5-1,7 kg )
10 dag wątróbki drobiowej
1 cebula
1 jajko
3 łyżki oleju
1/2 pęczka natki pietruszki- pokrojonej
2 łyżki majeranku
Przyprawa do kurczaka ,, Złocisty kurczak "Knorra
Delikat przyprawa w płynie
4 łyżki bułki tartej
Umyć i osuszyć kurczaka. Cebulę drobno usiekać i usmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju . Dołożyć na patelnię wątróbkę i usmażyć .Zmiksować w malakserze wątróbkę ( lub rozetrzeć widelcem na miałko ).Wymieszać z usmażoną cebulą , natką pietruszki , bułką tartą i jajkiem . Doprawić solą , pieprzem , Delikatem w płynie .Nadziać farszem kurczaka. Spiąć szpilkami do mięsa lub zszyć kurczaka tak by farsz nie wypadał w czasie pieczenia. Kurczaka natrzeć pastą zrobioną z 1 łyżki oliwy, przyprawy do kurczaka ,, Złocisty kurczak " Knorra i majeranku .Włożyć kurczaka do rękawa do pieczenia - dobrze zamknąć . Piec w temperaturze 220 * C przez godzinę .Wyjąć . Pociąć na porcje , tak by na każdym kawałku kurczaka była porcja farszu.
Z reguły nie używałam majeranku do doprawiania kurczaka - do gęsi i kaczki tak. Znajoma podpowiedziała użycie do kurczaka i muszę przyznać , że miała rację . Uzupełnienie przyprawy ,,Złocisty kurczak " majerankiem dało fantastyczny efekt .Polecam.

Przepis: Babciagramolka-Bunia

Więcej przepisów jest na stronie: Dania świąteczne

Więcej przepisów jest na stronie: Potrawy wigilijne

Robert Orzechowski

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3