18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Ziemniaki faszerowane w sosie koperkowym

kuchniababcigramolki-buni.blogspot.comZaktualizowano 
Ziemniaki pieczone kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
To już chyba 6-ta czy 7-ma wersja faszerowanych ziemniaków. Robiłam z grzybami, białą kiełbasą, mięsem z kurkami, kurczakiem. W sosie grzybowym, pieczarkowym, śmietanowo-tymiankowym itd.

Ziemniaki faszerowane w sosie koperkowym

Czas: 45 minut

Składniki:
20 dag gotowanego mięsa od szynki
2 łyżki gotowanych warzyw ( marchew,pietruszka, seler)
3 łyżki prażonej cebulki
3 łyżki otrębów pszennych
1 białko
1 pęczek koperku ( średni lub 2 takie zimowe- po pokrojeniu ma być ok. pół szklanki kopru)
9 średnich ładnych ziemniaków
szczypta mielonego pieprzu
szczypta soli
1/3 szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
1 łyżka oleju ( ryżowy)
maggi
4 szklanki wody.
Zmielić mięso i warzywa.

Przygotowane
Wymieszać z połową usiekanego koperku , łyżką oleju i otrębami. Doprawić odrobiną maggi , pieprzem mielonym.
Dodać prażoną cebulkę i szczyptę soli. Po wymieszaniu odstawić na 10 minut.
Obrać i umyć ziemniaki. Wydrążyć łyżeczką środki pozostawiając wydrążone kawałki.
Wypełnić puste miejsca w ziemniakach farszem .
Pokroić kawałki ziemniaków które zostały wydrążone.
Dno garnka wysypać pokrojonymi kawałkami ziemniaków.
Ziemniaki faszerowane ułożyć w garnku.
Zalać wodą , dodać 1 łyżkę maggi.
Zagotować. Zmniejszyć gaz i dusić 30 minut przy uchylonej pokrywce ( płyn powinien odparować o połowę).
Delikatnie wyjąć ziemniaki.
Wlać śmietankę , dodać masło ,wsypać resztę usiekanego koperku ( odrobinę zostawić do posypania po wierzchu dla dekoracji) i zmiksować sos by zgęstniał.
Doprawić sos do smaku pieprzem .
Podawać ziemniaki ułożone na porcji sosu posypane koprem.

polecane: FLESZ: Wybory do Parlamentu Europejskiego. To musisz wiedzieć.

Wideo

Materiał oryginalny: Ziemniaki faszerowane w sosie koperkowym - Przemyśl Nasze Miasto

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3