Cukiernia "Fiore" powstała w 1986 r. Początki były skromne: jeden automat do lodów włoskich, skromny sprzęt pomocniczy i jedna lodówka. Z czasem lodziarnia przyjęła się. W lecie "Fiore" odwiedza mnóstwo osób, a sława tutejszych ciast, ciasteczek i innych słodkości sięga daleko poza miasto. Do "Fiore" chętnie przyjeżdżają m.in. rzeszowianie.