Paszteciki z farszem rybnym

Robert Orzechowski
Paszteciki z farszem rybnym
Paszteciki z farszem rybnym Babciagramolka-Bunia
Potrawa na wigilię. Paszteciki z farszem rybnym.

Szybkie paszteciki z gotowego -schłodzonego ciasta drożdżowego .Na farsz mięsa z ryb na których ugotowałam poprzednio zupę rybną .
Czas : 45 minut
Składniki :
1/2 płata gotowego - schłodzonego ciasta drożdżowego ( używam Henglein )
1/2 szklanki mięsa z gotowanej ryby ( po zrobieniu zupy rybnej - karp, łosoś , okoń )
1 mała cebulka usmażona na szklisto na oleju ( na 1 łyżce )
gałka muszkatołowa tarta do smaku
sól
pieprz mielony
1 żółtko
Ciasto rozwinąć ( użyłam połówkę ).Mięso ryby dobrze oczyszczone z ości i cebulkę zmielić lub rozdrobnić w malakserze . Doprawić do smaku solą , pieprzem i gałką muszkatołową . Rozłożyć farsz na cieście i zwinąć w rolkę. Pokroić nożem na kawałki ( 8 mniejszych lub normalne ). Ułożyć na papierze do pieczenia. Posmarować po wierzchu roztrzepanym żółtkiem. Wstawić do piekarnika. Nastawić na 180 * C i piec ok 25 minut aż się zrobią złote. Wyjąć - lekko przestudzić - podawać do czystego barszczu, rybnej kremowej lub grzybowej kremowej lub osobo .
Podałam proporcje na małą porcję ( wyszły 4 średnie paszteciki ) bo na 2 osoby to wystarczy , ale można proporcjonalnie zwiększyć ilość ciasta i farszu.
Ja używam gotowe ciasto mrożone bo po prostu nie lubię piec ale ci którym nie sprawia problemu zrobienie ciasta drożdżowego mogą po prostu zagnieść takie ciasto.
To jest moja propozycja dla tych którzy mają awersję do pieczenia.

Przepis: Babciagramolka-Bunia

Więcej przepisów jest na stronie: Potrawy wigilijne

Więcej przepisów jest na stronie: Dania świąteczne

Tajemnica Marchewki

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie