
Ogórki małosolne - sprawdzony przepis. Będą chrupiące i pyszne! 5 błędów, które najczęściej popełniamy
Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...

Kto powinien unikać jedzenia ogórków kiszonych? W tych schorzeniach warto ograniczać spożywanie kiszonek. Sprawdź, czy też musisz uważać
Lubisz przygotowywać ogórki kiszone? Te produkty to smaczne i zdrowe przetwory, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Ich regularne spożywanie może...

Kto powinien częściej jeść ogórki kiszone? Skorzystają: układ pokarmowy, figura i odporność. W tych schorzeniach warto sięgać po kiszonki
Ogórki kiszone to znakomity naturalny probiotyk, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszonki dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C i...

Trzy sprawdzone triki na jędrne i smaczne ogórki kiszone. Przepis babci, dzięki któremu zawsze się udają. Wystarczy dodać jeden składnik
Przepisy na ogórki kiszone zazwyczaj wyglądają podobnie, wydają się szybkie i proste. Niestety często zdarza się, że ogórki wychodzą miękkie i nieapetyczne....

Ogórki kiszone i kapusta to już tradycja. Polecamy nietypowe przetwory – kiszony arbuz, cytryna, a może rzodkiewka? Te kiszonki warto zrobić
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Ogórki małosolne na sucho to hit sezonu. Czy są zdrowe? Z czym najlepiej je jeść, a kto powinien z nich zrezygnować?
Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Naturalne probiotyki – 10 produktów, które hamują stan zapalny. To nie tylko ogórki kiszone i zakwas, ale też kimchi i kombucha
Probiotyki to korzystne bakterie, które zasiedlają organizm, a zwłaszcza jelito, wspierając stan naszego zdrowia. Ich naturalnym źródłem są fermentowane...

Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać w zdrowej diecie!
Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...

Robią kimchi, jakiego do tej pory w Polsce nie było. Matka z córką stworzyły biznes, który podbija podniebienia smakoszy
Do założenia własnego biznesu zmusiła je sytuacja życiowa podczas pandemii i problemy z pracą. To wtedy znajomi namówili Agnieszkę i Karolinę Walawender, mamę i...

Kapusta kiszona ma więcej witaminy C niż surowa! Sprawdź, jak wspomaga zdrowie. Polecamy przepis na kapustę kwaszoną i kiszony sok
Kapusta kiszona należy do najzdrowszych tradycyjnych produktów. Dzięki fermentacji zachowuje właściwości świeżego warzywa, zyskując trwałość i jeszcze lepsze...

Kiszonki na odporność! Idealne w okresie jesienno-zimowym. Jakie warzywa warto włożyć do słoika?
Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność! W czasach pandemii zdrowie to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który ciągle...

Co daje kiszenie buraków? Przepis na zakwas buraczany, kiszone buraczki i sok z kiszonych buraków oraz ich właściwości zdrowotne
Kiszenie buraków to tradycyjna metoda ich utrwalania na zimę, dzięki której stają się jeszcze zdrowsze i smaczniejsze niż na surowo. Buraki kiszone spożywane w...

Probiotyki mogą zmniejszać śmiertelność COVID-19. Związek między spożyciem produktów fermentowanych a liczbą zgonów z powodu koronawirusa
Europejskie badania wskazują na związek między wysokim spożyciem kiszonek a mniejszą śmiertelnością z powodu zakażenia koronawirusem w krajach, gdzie ich...

Co na objawy niedokrwienia nóg? Te suplementy diety i zioła wspomagają krążenie krwi, łagodząc obrzęki, dyskomfort i ból kończyn
Niedokrwienie nóg to częsty skutek słabego krążenia w ciele, które może dotyczyć także innych jego części. Odczuwane objawy to dyskomfort, obrzęk i ból kończyn...

Najzdrowsza sałatka tabbouleh z quinoą, czyli złotem Inków. Przepis z bombą witamin poleca Plate By Kate
Orzeźwiająca, świeża, lekka sałatka, która zaskoczy gości na grillu, sprawdzi się jako lekka kolacja albo przekąska do pracy. Najlepiej smakuje na zimno,...

Powstała szczepionka na boreliozę! To jedyny preparat, który może chronić przed chorobą przenoszoną przez kleszcze. Kiedy będzie dostępna?
Rozpoczęła się trzecia faza badań klinicznych nad szczepionką na boreliozę. Preparat o nazwie VLA15 daje nadzieję na skuteczną profilaktykę tej groźnej choroby...

Te produkty obniżają wysokie ciśnienie tętnicze krwi. Zobacz, co kardiolodzy polecają do jedzenia i o ile można zmniejszyć nadciśnienie
Nadciśnienie tętnicze krwi jest czynnikiem rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, a także zawału i udaru. Objawy zbyt wysokiego ciśnienia nie zawsze są wyraźnie...

Jak szkodzi nam przetworzona żywność? Oszacowano jej wpływ na ryzyko przedwczesnej śmierci, rozwój nadciśnienia, zapalenia jelit i wagę
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...

Młoda kapusta na obiad. Wyborne przepisy Dominiki Wójciak, zwyciężczyni MasterChefa. Zupa pho, kapusta duszona i kimchi
Młoda kapusta ma teraz swój czas i warto ją wykorzystać. Dominika Wójciak, autorka książki „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” przedstawia inspirujące przepisy...

Nie tylko skurcze łydek! Te nietypowe objawy mogą oznaczać niedobory potasu. Po tym rozpoznasz, że cierpisz na hipokaliemię. Sprawdź!
Potas to bardzo ważny pierwiastek, który wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Jest on niezbędny do prawidłowej pracy układu nerwowego, mięśniowego, a...

Młoda kapusta zasmażana: przepis na fantastyczny dodatek do schabowego. Jeden składnik doda kapuście mocy
Młoda kapusta ma teraz wzięcie. Można ją przygotowywać na różne sposoby. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie...

Na co pomaga apiterapia? Sprawdź właściwości produktów pszczelich i dowiedz się, jak działają. Zobacz, czym jest pyłek, pierzga czy propolis
Produkty pszczele to nie tylko miód, który występuje w wielu pysznych i zdrowych odmianach. Pożyteczne owady zapewniają nam także produkty lecznicze...