Odgrzewanie produktów następnego dniach - tego nie odgrzewaj! Mogą być szkodliwe - tego nie można odgrzewać

Jajka
Po ponownym odgrzewaniu jajka tracą smak i wiele z wartości odżywczych. Mogą uwalniać się z nich groźne dla zdrowia toksyny. Ponadto jajka po ponownej obróbce termicznej są bardzo ciężkostrawne. Toksyczne właściwości nie dotyczą jajek, gdy te są np. tylko składnikiem jakiegoś sosu czy zupy.