Rośliny, które posadzisz raz, a będziesz mieć zbiory przez wiele lat. Dlaczego warto na nie postawić?

Kiedy podejmujemy decyzję o rozszerzenie naszego ogrodu poza podstawy, otwiera się przed nami wiele nowych możliwości. Rośliny jednoroczne mają dużą wartość i przede wszystkim szybko rosną, ale nie powinniśmy zapominać o tych, które będą nam dawały plony przez wiele lat po posadzeniu rośliny tylko raz.

Dzięki sadzeniu bylin, czyli roślin, które żyją dłużej niż dwa lata i wielokrotnie wydające nasiona, dajemy sobie i otoczeniu wiele zalet. Przede wszystkim przedłużamy zbiory. Większość roślin jednorocznych zbiera się latem i jesienią, podczas gdy byliny są gotowe do zbioru w czasie kiedy rośliny jednoroczne dopiero budzą się do życia. Inne można zbierać przez wiele miesięcy.

Po założeniu upraw wieloletnich, mamy tak naprawdę mniej pracy. Byliny są głębiej zakorzenione niż rośliny jednoroczne, więc są bardziej odporne w okresach suszy. Są też często bardziej odporne na szkodniki, choroby i presję innych roślin, z którymi dzielą przestrzeń.

Po zasadzeniu zostają w tym miejscu, a dzięki głębokiemu zakorzenieniu, pobierają więcej pierwiastków śladowych, a to sprzyja zdrowej strukturze gleby i obfitym siedliskom zwierząt, robaków, grzybów i bakterii.

W miarę upływu czasu rośliny dodają do gleby coraz więcej materii organicznej, tracąc liście. To buduje wierzchnią warstwę gleby i pozwala tym samym bylinom i wielu innym rozwijać się.

Warto pamiętać, że rośliny wieloletnie nie są odpowiednie dla każdego ogrodu. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na swój rozmiar, ponieważ niektóre z nich rozrastają się i mogą przytłumić inne rośliny. Mogą też po prostu wymknąć się spod kontroli.

Niektóre byliny rozwijają się powoli (np. szparagi) i może minąć kilka sezonów, zanim będziemy mieli satysfakcjonujące zbiory. Muszą mieć też swoje miejsce, nie będziemy ich przesadzać co roku, pozostaną na swoim stanowisku przez wiele lat.