Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Aktualne promocje w Lidlu
TOPMOVE
TOPMOVE Walizka aluminiowa czarna 89 l
Opis produktu wysokiej jakości stabilny aluminio…
F2
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"…
F2
F2 Deska SUP dwukomorowa Allround 10'6" z siedziskiem i akcesoriami
F2 Deska SUP dwukomorowa »Allround 10'6"« z siedzi…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11' z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11'…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,6′ z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Allround 10'6'' z ...
Mistral Deska do pływania SUP Allround 10'6'', dwu…
esmara
Esmara Szorty ciążowe z pasem na brzuch, z lnem i wiskozą
ESMARA® Lniane szorty ciążowe z pasem na brzuchOpi…
PARKSIDE
PARKSIDE Klucze nasadowe z grzechotką, 1 zestaw
PARKSIDE® Klucze nasadowe z grzechotką, 1 zestawOp…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka MMA, MIG, WIG 200 A
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Figura świetlna LED 3D, 1 sztuka
Opis produktu do użytku w pomieszczeniach i na zew…
esmara
Esmara Bermudy dresowe damskie, 2 pary
ESMARA® Bermudy dresowe damskie, 2 paryOpis produk…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka PMSG 200 A2, MMA, MIG, WIG 200 A z automatyczną ...
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Lampa akumulatorowa ogrodowa RGB, 1 sztuka
Livarno Home Lampa akumulatorowa ogrodowa, RGBOpis…
esmara
Esmara Damskie szorty jeansowe z podwijanymi nogawkami
ESMARA® Damskie szorty jeansowe, z podwijanymi nog…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Girlanda ogrodowa LED
Livarno Home Girlanda ogrodowa LEDOpis produktu Do…
crivit
Crivit Rolki damskie
CRIVIT® Rolki damskieOpis produktu wygodny miękki …
esmara
Esmara Szorty damskie hotpants z bawełną
ESMARA® Szorty damskie hotpants z bawełnąOpis prod…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Taśma outdoor z diodami LED, w technologii Zigbee 3.0
Livarno Home Taśma outdoor z diodami LEDLidl Smart…
crivit
Crivit Łyżworolki dziecięce
CRIVIT® Łyżworolki dziecięce, z łożyskami chromowa…
esmara
Esmara Szorty damskie z lnem, 1 para
ESMARA® Szorty damskie z lnem, 1 paraOpis produktu…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Pochodnia solarna LED, 1 lub 3 szt.
Livarno Home Pochodnia solarna LED, 1 lub 3 szt.Op…
esmara
Esmara Spodnie damskie frotte, z kieszeniami
ESMARA® Spodnie damskie z frotte, z kieszeniami bo…
esmara
Esmara Szorty damskie z włókien pochodzenia naturalnego
ESMARA® Spodenki damskie z włóknami pochodzenia na…
esmara
Esmara Szorty damskie z bawełną
ESMARA® Szorty damskieOpis produktu komfort noszen…
crivit
Crivit Legginsy termiczne męskie
Opis produktu legginsy funkcyjne męskie strona wew…
crivit
Crivit Legginsy sportowe męskie
Opis produktu wyprodukowano w bezpiecznych i przyj…
F2
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 10'8'' ...
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 1…
crivit
Crivit Spodnie trekkingowe męskie, 1 para
Opis produktu spodnie męskie outdoor przyjazna dla…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Reflektor LED 22 W z sygnalizatorem ruchu, 1 sztuka
Opis produktu do użytku na zewnątrz silny reflekto…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
