18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Gulasz drobiowy ze świderkami

kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
Gulasz drobiowy ze świderkami
Gulasz drobiowy ze świderkami kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
Udostępnij:
Robienie gulaszu z piersi kurczaka graniczy z lekka paranoją. Ale tak po prostu wyszło. Miał być kupiony indyk na gulasz .

Gulasz drobiowy ze świderkami

Czas: 1 godzina

Składniki:
0,5 kg piersi z kurczaka
2 duże cebule
1 marchewka
1 duża czerwona papryka
1 kiszony ogórek
3 łyżki oleju
mielona papryka słodka do smaku
szczypta soli
maggi w płynie
szczypta mielonego pieprzu
2 szklanki wody
1 liść laurowy
6 ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki mąki
25 dag makaronu świderki

Przygotowane
Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę ( nie za dużą- średnią ).
Mięso polać łyżką oleju , posypać szczypta soli, papryką i pieprzem - dobrze wymieszać i zostawić na 30 minut.
Obrać marchew i pokroić w krążki.
Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w paski ( grube).
Spory kiszony ogórek pokroić w plasterki.
Obraną cebulę pokroić w pół plasterki.
W garnku ( o grubym dnie ) rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć na rumiano pokrojoną cebulę.
Wrzucić pokrojone piersi z kurczaka i smażyć aż się zrumienią.
Dorzucić marchew ,paprykę , ogórek kiszony, ziarnisty pieprz , liść laurowy i szczyptę soli.
Zalać wodą . Skropić 1/2 łyżeczki maggi w płynie.
Zagotować i dusić ok. godziny. Na końcu ma zostać ok. 3/4 szklanki płynu.
Doprawić gulasz przyprawami ( pieprz , papryka mielona).Zagęścić zmieszaną z odrobiną zimnej wody mąką. Zagotować.
Ugotować makaron w osolonej wodzie. Odcedzić .
Wrzucić makaron do gulaszu. Wymieszać i zostawić na chwilę.
Podawać na głębokich talerzach posypane usiekana zieleniną ( ja lubię szczypiorem ).

**źródło:

kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com

**

Ile w tym roku wydamy na święta i jak zamierzamy je spędzić KOMENTARZ

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie